【ホットクック】牛すじ煮込み

牛すじ煮込みです。

牛すじ　300g

こんにゃく　250g

にんじん　1本

大根　1/2本

チューブしょうが　適量

しょうゆ　大さじ5

みりん　大さじ3

酒　大さじ1

牛すじは下茹でしてもよいと思います。

材料を切ってホットクックに入れ、水を400ml入れます。

「煮物、かき混ぜあり」で40分加熱して完成です。